Schnitzel

Schnitzelklassiker, wie sie sein sollen: zartes Fleisch, knusprige Panade, ehrlicher Geschmack. Alle Schnitzel sind vom Jungschweinrücken.

Unsere Schnitzel

Art des Chefs

20.90 €

Zwiebeln, Champignons, Paprika, pikante Chilisauce, Pommes Frites

A1, C, L, 2, 3

Mayer

22.90 €

Hähnchenschnitzel, Schmorzwiebeln, Spiegelei, Röstkartoffeln

A1, C, 2, 3

Schweineschnitzel "Bella Italia"

26.90 €

Rucola, Tomaten, Büffel Mozzarella, Trüffel-Tagliatelle

A1, C, G

Alte Pinte

24.90 €

Geschmorte Zwiebeln, Sauce Béarnaise, Prinzessbohnen, Speck, Pommes Frites

A1, C, I, 2, 3

Waidmanns Art

20.90 €

Champignons, Kräuterrahm Sauce, Pommes Frites

A1, C, G, 1, 3

Schnitzel "Peppe"

20.90 €

Pfefferrahm-Sauce, Pommes-Frites

A1, C, G, J, L, 3

Kleiner gemischter Salat

5.90 €

mit Hausdressing

C, J, L, 3

Allergene Auslöser (VO 1169/2021)

A1 Glutenhaltiges Getreide, Weizen und daraus hergestellte Erzeugnisse
A2 Glutenhaltiges Getreide, Roggen und daraus hergestellte Erzeugnisse
A3 Glutenhaltiges Getreide, Gerste und daraus hergestellte Erzeugnisse
A4 Glutenhaltiges Getreide, Hafer und daraus hergestellte Erzeugnisse
A5 Glutenhaltiges Getreide, Dinkel und daraus hergestellte Erzeugnisse
A6 Glutenhaltiges Getreide, Karmut und daraus hergestellte Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
H1 Schalenfrüchte, Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse
H2 Schalenfrüchte, Haselnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
H3 Schalenfrüchte, Walnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
H4 Schalenfrüchte, Kaschunüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
H5 Schalenfrüchte, Pecannüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
H6 Schalenfrüchte, Paranüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
H7 Schalenfrüchte, Pistazien und daraus gewonnene Erzeugnisse
H8 Macadamia oder Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L Schwefeldioxid und Sulfite
M Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe (ZZULVO $9)

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Sü.ungsmittel, *enthält eine Phenylalaninquelle
10 mit Koffein
11 mit Chinin

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